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El Goode´s Barbeque & Grill es uno de los sitios más reputados de Texas para probar la auténtica comida americana. Los costillares enromes hechos a la parrilla, con la típica salsa barbacoa, los chuletones de buey, el pollo, pato... Con música country de fondo, que sale de una sinfonola de esas de las películas americanas, ves el ir y venir de los camareros, rápidos y muy amables, con carnes de todo tipo. La influencia mexicana en la comida de la zona es evidente: incluso tienen pan de queso al jalapeño, para el que debes cumplir los requisitos de que te guste el queso y puedas aguantar el picante del chile ...